Jotkut ruoat - kuten selleri ja mausteinen syödä - säilyttävät myyttisen tilan ruokavalioissa, jotka uskovat tarjoavan vaivatonta kaloreita palavaa tehoa. Mutta voiko yksittäinen ruokavalio antaa sinulle todellisen jalkakäytävän, kun on kyse ylimääräisten punojen irtoamisesta, vai onko tämä täällä ylöspäin vauvojen yksisarvojen ja UFO: n kanssa? Pyysimme Anthony Ricciä, urheilun ravitsemusterapeutin kansainvälisen urheiluseuran hallitusta, antamaan meille viisi ruokaa, joiden uskotaan usein mahtavan kärsivän asteikkoa sinun hyväksi.
1 Claim: Selleri polttaa enemmän kaloreita kuin se sisältää.
Ricci sanoo niin sanotun negatiivisen kalori-hypoteesin olevan teknisesti oikea, mutta vaikutus on niin vähäpätöinen, että se on hyödytöntä kutistuville vyötärölinkeille. "Voit polttaa pienen murto-osan enemmän kaloreita, jotka purevat ja sulatellaan selleriä kuin kaloreiden määrä, jota varsin itse sisältää, mutta sinun pitäisi syödä tavaroita vain muutamia ylimääräisiä kaloreita poltettavaksi", hän sanoo. Ylöspäin, rapea vihreä kasvis on alhainen, rasvaton ja täynnä kuitua, joten se on älykäs valinta osana yleistä terveellistä, painoarvoista ruokavaliota.
2 Vaatimus: Munat auttavat hallitsemaan ruokahalua.
Munat munat eivät aiheuta spontaania rasvaa tappion, Ricci sanoo, että munat voivat auttaa vakauttamaan ruokahalua. Penningtonin biolääketieteellisen tutkimuskeskuksen Louisianassa tekemä uusi tutkimus osoitti, että ylipainoiset ja lihavat miehet, jotka nauttivat kahdesta munasta aamiaiseksi pikemminkin kuin viljaa, tuntuivat vähemmän nälkäisiltä tulevan lounasaikaan ja kuluttivat sen vuoksi vähemmän "all-you-can-eat" -buffetilla. Munat näyttävät toimivan ruokahalua vähentävästi merkittävästi alentamalla greliinin määrää, hormonia, joka stimuloi nälkää, samalla kun nostetaan tasoja PYY3-36, hormoni, joka on vastuussa täyteyden tunteen syntymisestä syömisen jälkeen.
3 Vaatimus: Mausteiset elintarvikkeet nopeuttavat aineenvaihduntaa.
Kun syöt jotain niin mausteista, että hajot hiki, metabolinen nopeus hyppää ylös lyhyesti. Mutta Ricci varoittaa, että kuuma paprikat eivät koskaan aseta sisäisen pyöräilyluokan tai nopean kävelyn paikkaa. "Mausteiset elintarvikkeet eivät yksinkertaisesti anna sinulle aineenvaihduntaa, joka on tarpeeksi merkittävää tai riittävän pitkäikäinen, jotta voit menettää unssin", hän toteaa. Se sanoi, kapsaisiini, ainesosa, joka antaa kuumaa paprikaa niiden korkean oktaanisen potkun voisi olla merkitystä tulevaisuudessa laihtuminen.
Lue lisää
Brighamin ja naisten sairaalan tutkijoiden mukaan kapsaisiinilla, joka tuhoaa suolen ja aivojen yhdistämisen hermojen toimintaa osana laihdutusleikkausta, joka tunnetaan vagal deafferentaatioksi, voi huomattavasti vähentää kehon rasvaa sekä viskeraalista rasvakudosta - "oluen vatsa" rasva, joka imee vatsaelinten välisiä tiloja.
4 Vaatimus: Maitotuotteet auttavat sinua pudottamaan puntia.
Vaikka he eivät ole nopeita korjauksia, vähärasvaiset maitotuotteet näyttävät auttavan sinua pienentämään pitkällä aikavälillä. 24 viikon tutkimus Tennesseen yliopistossa osoittivat, että ruokavalion, joka syömät kolmea tai neljä annosta maitoa, jogurttia tai juustoa päivittäin osana yleistä laihtumisohjelmaa, menetti 70 prosenttia enemmän painoa ja 64 prosenttia enemmän rasvaa kuin lypsykarjat. Syy? "Maitotuotteissa havaittu kalsius hidastaa lihasten syntymistä ja lisää rasvan polttamista, erityisesti vatsa rasvaa", toteaa Ricci.
Lue lisää
Haluatko parempia tuloksia? Yhdistä maitotuotteet painokoulutukseen. Kanadassa McMaster University tutkijat havaitsivat, että naiset, jotka juovat kaksi suurta lasillista päivää päivässä sen jälkeen, kun heidän painonnousuistumistilansa saivat enemmän lihaksia ja menettivät enemmän rasvaa verrattuna naisiin, jotka juoutivat sokeripohjaisia energiajuomia.
5 Claim: Diet soda auttaa sinua laihtua.
Haluamme räjähtää kuplia, mutta nolla kalorien virvoitusjuomat on yhdistetty painonnousuun . Yksi Texasin yliopiston tutkimuksesta havaitsi, että yli 12 vuoden ajan ihmiset, jotka ajattelivat kaksi tai useampia ruokavaliovalmisteita päivässä, kokivat vyötärön suuruuden viisi kertaa suurempia kuin ihmiset, jotka eivät juoneet kamaa.
Lue lisää
Ricci sanoo yksi selitys siitä, että keinotekoiset makeutusaineet kertovat aivoille, että keho on syönyt jotain korkeaa kaloria, mutta koska se ei todellakaan ole, aivot ohjaavat kehoa etsimään näitä kaloreita muualta, kuten ryypyttämällä kakkuja tai karkkia.
