Kolesterolisäätely: Tosiseikka ja kaunokirjallisuus

Kaikista sydänsairauksien riskitekijöistä (sydämen valtimotukokset, jotka voivat aiheuttaa sydänkohtauksia), kolesteroli saa eniten huomiota. Satoja lääketieteellisiä tutkimuksia vahvistavat totuuden: sinun on ymmärrettävä kolesteroli, jotta voit hallita sydämesi terveyttä. Internet tarjoaa miljoonia sivustoja, jotka lupaavat paljastaa kolesterolin "salaisuudet". Jotkut ovat tarkkoja, mutta monet eivät. Varo verkkosivustoja, jotka väittävät, että kolesterolilla ei ole mitään tekemistä sydäntaudin kanssa (väärässä!) Ja ne, jotka tout "magic" korjaavat lääkkeet, jotka lupaavat ajaa kolesterolitasoja erittäin alhaiselle tasolle, joka sulaa pois plakkeja ja kääntää sydänsairauksia (älä anna se!). Tarkka, näyttöön perustuva tieto on avaintekijä onnistuneessa kolesterolihallinnossa. Mikä on kolesteroli? Vahvan, kellertävän valkoisen aineen kolesteroli eristettiin ensimmäisen kerran kahdeksannentoista vuosisadan ranskalaisella kemisti, joka opiskeli sappikivet. Tämä havainto johti tutkijoiden linkittämään kolesteroli sairauteen ja sairauteen, mutta myöhemmät tutkimukset osoittivat, että tämä teoria on väärä. On selvää, että jokainen kehosi solu sisältää kolesterolia, eikä sitä voi elää ilman sitä. Kolesteroli on solumembraanin keskeinen osa, solun ja muun kehon välinen ulompi este. Kalvon sisällä kolesterolimolekyylit toimivat kuten tietullit, jotka auttavat säätelemään materiaalien kulkua soluun ja ulos. Kolesteroli toimii myös rakennuspalikkona monille tärkeille hormoneille, mukaan lukien estrogeeni ja testosteroni. Kehosi tarvitsee jopa kolesterolia D-vitamiinin valmistamiseksi auringonvalolta. VIDEO: Mistä kolesteroli tulee? Kolesterolitestit: mitä numerot tarkoittavat? Kun saat kolesterolitestit (lipidiprofiili), mitataan veren kolesteroli- ja rasvapitoisuuksia. Tyypillinen veritesti tuottaa neljä arvoa. Lipidiprofiili

Näistä testeistä LDL-kolesteroli on tärkein. Korkea LDL-kolesteroli liittyy sepelvaltimotaudin, aivohalvauksen ja perifeerisen valtimotautian kehittymiseen. Yleensä, mitä alhaisempi LDL-kolesteroli on, sitä pienempi sydäntaudin riski. Vaikka toteamme, että alle 130: n arvo on "normaali", henkilölle, jolla on useita sepelvaltimotautiriskin riskitekijöitä, pitäisi pyrkiä 100: een tai vähemmän, ja henkilölle, jolla on jo sydänsairaus, tulisi kohdistaa 70 tai vähemmän. HDL-kolesteroli on "hyvä "Kolesteroli. Mitä korkeampi henkilö HDL, sitä pienempi sepelvaltimotauti. Yleensä koko kolesteroli on jonkin verran vähemmän tärkeä kuin LDL- tai HDL-arvot. Eristetyt triglyseridit ovat liittyneet sepelvaltimotautiin, vaikka tutkijat eivät ole vielä osoittaneet, että triglyseridien alentaminen on suojaavaa.

Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että soijaproteiinin ja leviämisen lisääminen kasvisterolien kanssa voi myös auttaa alentamaan LDL: ää. "Olen noudattanut suosituksia, mutta en saa LDL: iä alas. Miksi ei? " Ruokavalio on tärkeä, mutta on olemassa muita tekijöitä kolesteroliarvojen määrittämisessä. Suurin osa kehosta valmistaa veren kolesterolia. 80 prosenttia kehon kolesterolista tehdään maksa, kun taas vain 20 prosenttia tulee ruokavaliosta. Tämä selittää, miksi kolesterolin alentaminen voi olla niin vaikeaa vain ravitsemuksellisilla toimenpiteillä. Ravintosisältörajoitusten ymmärtäminen voi auttaa ihmisiä, joilla on korkea kolesterolitaso, hyväksyä sen, että heidän on otettava kolesterolia alentavia lääkkeitä. Jos kolesterolitasosi on 50 prosenttia normaalia korkeampi, et yksistään saavuta kolesterolin tavoitteita ruokavaliolla. Tällaisessa tapauksessa sinun on yhdistettävä hyvä ruokavalio oikean lääkityksen kanssa.