Voi olla vaikeaa löytää elintarvikkeita, jotka täyttävät nälkäsi ja antavat sinulle energiaa. Olemme löytäneet ainutlaatuisesta alkuperästä peräisin olevaa ruokaa, joka ei välttämättä ole ostoslistallasi.
Löydä Chia aamu-muffinsa: Emme puhu chai-teetä, vaan täysjyvätyt, joita atsteekit käyttävät energianlähteenä. Se voi auttaa palauttamaan energiaa ja vähentämään tulehdusta sen omega-3-rasvahappopitoisuuden takia. Maissitärkkelystä voidaan käyttää Chia-aineena sakeutusaineena ja korvata kokojyväsi ruokavaliossa. Kokonaiset jyvät ovat tärkeitä, koska ne auttavat stabiloimaan verensokeriarvoja, toisin kuin puhdistettua sokeria ja yksinkertaisia hiilihydraatteja. Tässä on yksi tapa käyttää chia:
Chia Muffin Resepti:
- 1 Tbs chia-siemeniä, maata
- 1 ½ cup koko vehnä- tai täysjyväjauhoja
- 2 tl kanelia
- ½ tl muskottipähkinää
- 2 tl leivinjauhetta
- ½ tl suolaa (tai suolaa ja pippuria maun mukaan)
- 16-oz. voi orgaaninen kurpitsa (varmista, että aineksista on vain kurpitsa)
- 2 munanvalkuaista
- ¼ cup korkealaatuista kanaöljyä
- ½ cup agave nektaria
- 1 tl vaniljaa
- ½ cup hienonnettua saksanpähkinää
Ohjeet:
Kuumenna uuni 350 asteeseen. Sekoita kuivat aineet yhteen kulhoon. Toisessa kulhossa sekoitetaan kaikki märät ainesosat. Taita märät ainesosat ja pähkinät kuiviin ainesosiksi, sekoittaen kunnes kuivat ainesosat kostuvat (älä ylikypsy!). Lusikka paperiin vuorattuina tai voideltuna (kanaöljyllä) muffinastiat. Paista 25-30 minuuttia (tai kunnes hammastikku tulee puhtaaksi muffinssien keskeltä). Säilytä täysin jäähdytetyt muffinit uudelleensuljettavassa muovipussissa pakastimessa. Tekee noin kymmenkunta, 150 kaloria kussakin. On yhdeksän grammaa rasvaa (mutta hyvä laatu) ja vain yksi gramma tyydyttynyttä rasvaa.
Go Peruvian aamulla: Kokeile Maca jauhetta energiaa varten
Perun tribeemit saavat energiaa imemällä maca (Lepidium meyenii) kasveja. Mustikka-perheen retiisi-muotoista vihannesta on pitkään käytetty elintarvikkeissa ja lääkkeissä, jotka edistävät kestävyyttä, energiaa, elinvoimaa, seksuaalista viritystä ja jopa hedelmällisyyttä. Huono puoli? Mahdollinen unettomuus-sivuvaikutus. Löydät maca-jauhetta luonnollisissa päivittäistavarakaupoissa. Lisää yksi tlk smoothieihin, pannukakkuihin ja muihin resepteihin. Tai ota ½ grammaa uutetta kahdesti päivässä sen sijaan.
