Uudessa tutkimuksessa on hienoja uutisia suosikki rasvastamme (hyvä laatu!), Avokado. Penn State Universityn tutkijat osoittavat, että avokado päivässä alentaa huonon kolesterolin. Viiden viikon kuluttua kontrolloidusta ruokavaliosta kaikki osallistujat kokivat LDL: n (huono kolesteroli) ja kokonaiskolesterolihoidon vähenemisen, mutta yhden Hass-avokadon sisältävä ruokavalio päivätti laskeneen päivittäin LDL-tasoja jopa enemmän kuin muut - 13, 5 mg / dl verrattuna 8, 3 mg / dL ja 7, 4 mg / dL muiden ruokavaliovalmisteiden osalta. Hyviä uutisia guac-faneille - vain varmista, että saat alhaisen natriumsilman.

Vuoden vaihtuessa tuulta ja lunta taivaan täydeltä! (Kesäkuu 2021).