Tämä kysymys herättää hienot keskustelut cocktaileja, takapihoilla ja jopa takaluukut. Voisiko olla mahdollisesti totuus, että punaviini (tai yleensä alkoholi) lisää sydämen terveyttä? Jos olet kuten useimmat meistä, odotatte myönteistä vastausta tähän kysymykseen. Jatka lukemista; olet tyytyväinen lopputulokseen.

Viini lääkkeeksi kaikenikäisille

Meistä lääkärit ovat kiinnostaneet viiniä pitkään. Itse asiassa lääkärien kiinnostus viiniin edeltää edes rakkautemme suhteemme golfia kohtaan. Uskomus, että viinillä on lääkkeitä, on kestänyt vuosisatojen ajan. Muinaisessa Egyptissä viiniä käytettiin korvien infektioiden hoitoon. Farmaseuttinen lääketiede vuodelta 2200 eaa. Luetellaan viiniä lääkkeinä. Ja Hippokrates (450-370 eaa), "lääketieteen isä", käytti viiniä tärkeänä tekijänä monissa hänen korjaustoimenpiteissään, määrittäen sitä fever-hoitona, diureettina, antiseptisenä ja yleisenä apuna toipumiseen. Hänen tavanomaisen viisaudensa näyttämisen kautta Hippokrates suositti maltillisuutta ja kirjoitti: "Viini sopii miehelle ihanaa, jos se on otettu hyvillä järkeillä."



Ranskan paradoksi: Moderni lääkärit ovat samaa mieltä Hippokratesin kanssa

Vuonna 1979 englantilainen tutkija nimeltä St. Leger julkaisi vaikutusvaltaisen tieteellisen artikkelin, joka viittaa korrelaation kesken pienen kehityshäiriön ja viinin kulutuksen välillä. Hän huomasi, että Ranska, maa, joka on tunnettu hienosta viinistä ja juomissaan runsaasti, oli kaikkien kehittyneiden maiden alhaisin sepelvaltimotauti. Huolimatta raskasta kastiketta, kreppoja ja croissanteja sisältävästä rasvattomasta ruokavaliosta ranskalaiset kuoli sydänsairaudesta alle kolmasosaa amerikkalaisista. St. Leger ehdotti, että säännöllinen viinin kulutus oli keskeinen tekijä, joka suojaa ranskaa sydänsairauksien kehittymisestä.



Kuinka paljon juot?

Muu tutkija ja lääkäri hyppäsi nopeasti vaunuvaljaalle tekemällä laajamittaisia ​​havainnointitutkimuksia St. Legerin havaintojen tutkimiseksi. Suurelta osin nämä uudet tutkimukset tuottivat tuloksensa. Ihmiset, joilla oli yksi tai kaksi juomaa päivässä, pyrkivät elämään pidempään ja heillä oli vähemmän sydänongelmia kuin ne, jotka olivat enemmän tai vähemmän. Tutkimus tutkimuksen jälkeen vahvisti päätelmän, jonka mukaan kohtalainen alkoholinkäyttö liittyy parempaan sydänterveyteen ja pidempään elämään.

Punaviini, valkoviini, olut tai väkevät alkoholijuomat?

Punaviini pyrkii kiinnittämään eniten huomiota sydämen terveyteen. Ottaen huomioon, että punaviini sisältää runsaasti rypäleistä peräisin olevia antioksidantteja, tutkijat ovat antaneet "erityiset" lääkevalmisteet punaviinille. Laboratoriokokeissa resveratrolilla ja muilla punaviinien antioksidanteilla on mahdollisesti hyödyllisiä ominaisuuksia. Mutta näiden kemikaalien todellinen merkitys on keskustelun aihe. Totuus on, että punaviinin "maaginen" ainesosa ja valkoviini, olut ja väkevät alkoholijuomat ovat alkoholia. Parasta näyttöä viittaa siihen, että viiniin liittyvät sydämen edut alkavat alkoholista.



Miten alkoholi auttaa sydämessä?

Alkoholin suojaavan vaikutuksen keskeinen mekanismi on sen vaikutus HDL-kolesteroliin. Korkeammat HDL-tasot (hyvä kolesteroli) liittyvät pienentyneeseen sydänsairauden riskiin. Keskinkertainen alkoholinkäyttö lisää HDL: n noin 12 prosenttia. Vertailun vuoksi tämä "hyvän" kolesterolin nousu on samanlainen kuin aerobisen liikuntaohjelman vaikutus. Toinen alkoholi, joka voi vähentää sydänkohtauksia, on sen vaikutus veren hyytymiseen. Alkoholi vähentää veren hyytymistä vähentämällä veren viskositeettia tai paksuutta sekä vähentämällä verihiutaleiden ja tiettyjen proteiinien toimintaa, jotka aiheuttavat veren hyytymistä. Tämä todennäköisesti vähentää hyytymien muodostumisen vaaraa sydämen valtimossa, mikä on sydänkohtausten pääasiallinen syy.

Alkoholi ja seksi

Alkoholilla on erilaiset terveysvaikutukset naisille ja miehille. Alkoholin vaikutukset, sekä hyödylliset että haitalliset, esiintyvät naisten saannin vähäisemmällä tasolla. Niinpä nainen, joka juo yhtä paljon alkoholia kuin mies, päätyy korkeampaan veren alkoholipitoisuuteen, joka on seurausta hänen alhaisemmasta ruumiinpainostaan ​​ja siitä, että hän metaboloituu alkoholia hitaammin. Vaikka tämä ei ehkä näytä oikeudenmukaiselta, se on lääketieteellinen tosiasia. Meillä on erityinen huomio varovaisuudesta naisille. Äskettäinen tutkimus osoitti, että alkoholi lisää naisen riskiä kehittää rintasyöpä, maksasyöpä ja peräsuolisyöpä. Nainen, jolla on henkilökohtainen historia jommankumman syövän tai suuren riskin (esim. Vahvan sukututkimuksen), pitäisi harkita alkoholin välttämistä yhdessä.

Liian paljon hyvää

Miesten kohdalla sydän- ja verisuonitautien maaginen numero on yksi tai kaksi juomaa päivässä; naisille, se on yksi. Ja tietenkin raskaana olevat naiset eivät saa juoda lainkaan. Emme voi sivuuttaa liiallisen alkoholin riskejä. Keskinkertainen juominen aterioiden kanssa, kuten monet Välimeren maat harjoittavat, on paras strategia alkoholin suojaavien vaikutusten optimoimiseksi. Ihmiset, jotka juovat enemmän kuin tämä, lisäävät riskejäan koko joukko vakavia sairauksia, jotka vaihtelevat syöpää ja maksasairautta vastaan ​​auto-onnettomuuksien traumasta.

Meidän resepti

Saatavilla olevat todisteet osoittavat, että kohtalainen alkoholinkäyttö voi olla osa sydämen terveellistä elämäntapaa. Se sanoi, emme suosittele, että teetotalers alkavat juoda sydämen terveydelle. Jos juot alkoholia, juo kohtuullisesti. Tämä tarkoittaa enintään kaksi juomaa päivässä miehille ja enintään yksi juoma päivässä naisille. Lasi viiniä (tai olutta tai väkeviä alkoholijuomia) päivässä voi olla hyvä sydämeesi.

Hirmumyrskypuuskat Suomeen (Kesäkuu 2024).