Ei ole mitään parempaa kuin syödä maukkaita elintarvikkeita, joiden tiedämme olevan hyviä meille. Ne paitsi tyydyttää myös nälän, mutta ne myös lisäävät tietoisuutta terveellisestä terveydestä, herättävät meidät hymyilemään ja tarjoavat meille merkittäviä terveys- ja kauneusetuuksia. Kohlrabi ja Fuji Apple Salad -resepti on niin helppo tehdä vain kuudella ainesosalla. Plus, se maksaa alle dollarin per ruokinta ja on ravitsevaa ja herkullista!
COLUMN: 15 tapaa syödä terveellistä budjetista
Kaikki vanha on uusi asia uudelleen
Kohlrabi on kaaliperheen jäsen, jolla on affiniteetti naurisilta, mutta toisin kuin valkoisten nauriskujen karvaisuus, kohlrabi päättyy makeaan muistiinpanoon, joka tekee siitä upean taustan ruoan pariksi omenoiden kanssa. Joten se ei ainoastaan ansaitse makua ja koostumusta, vaan se sisältää myös 140 prosenttia C-vitamiinin RDA: sta, mikä on elintärkeää sairauksien ennaltaehkäisemisessä, kylmästä syöpään. Tämä vanha maailman kasvi edistää terveellistä immuunijärjestelmää, ja tutkimukset yhdistävät sen paremmin ihon vanhenemiseen, toisin sanoen upeaan ihonhohtoon.
Vain 36 Calories a Cupia
Toinen bonus tästä upeasta vihanneksesta on se, että ravintoaine on tiheä. Yksi raakakuppi sisältää vain 36 kaloria. Nyt se on painonhallintaa, kaunistamista bangia. Kohlrabi on erinomainen kuidun lähde, joka tuottaa 5 grammaa ruokavaliota, mikä on 19 prosenttia vaaditusta RDA: sta ja 14 prosenttia kaliumin RDA: sta. Omena, joka sopii paremmin yhteen kohlrabiin, on itsessään ravitsemuksellinen rock-tähti, joka tarjoaa C-vitamiinia sekä vitamiineja A, B6, K, E, folaatti, riboflaviini, niasiini ja tiamiini.
Kohlrabi ja Apple Salad Recipe
Voit helposti nostaa kaviaarin ja omenan, mutta erilainen ja upea esitys, joka wow ketään, jota palvelet tätä, kokeile julienne leikata. Se tekee kauniin esityksen, joka hymyilee kasvoillesi ja niille, jotka palvelevat sitä.
Resepti Tuotos: 6 annosta - Tarjoilu Koko: 1 kuppi
1 apple-kuorittu, leikattu ¼ "x 2" julienne nauhat
26 unssia kohlrabi-trimmed, leikattu ¼ "x 2" nauhat
½ cup lime mehua
1 tl suolaa
1 ripaus cayenne-pippuria
1 rkl tuoretta korianteria, silputtuna
menettely
Suuressa sekoitusastiassa yhdistä limetin mehu, suola, cayenne paprika ja sekoita hyvin. Lisää julienned kohlrabi ja omenalistat.
Hakkaa, kunnes kohlrabi ja omenat ovat perusteellisesti päällystettyjä. Lisää korianderia ja tarjoile.
Mukava tähän upeaan, ravitsemukselliseen, vähäkaloriseen, ihoa tukevaan valosalaattiin, joka pitää sinut hehkevänä.
