Te olette tehneet sen toisen vuoden ja mahdollisuudet ovat, olet myös tehnyt muutamia päätöslauselmia. Jos olet kuin useimmat amerikkalaiset, tavoitteesi suuntautuvat kohti terveempää ruokaa, enemmän liikuntaa ja ehkäpä huonoa tapaa (tupakointi, liikaa juominen, munkkeja aamiaiseksi). Entä jos tänä vuonna olet luvannut "sietää" ruokavaliota? Tässä on 12 ruokaa, joiden avulla voit elää kauemmin, elää paremmin ja elää kauniimmin!
- Musta valkosipuli
Valkosolujen valkosipuli on hiukan makeampi ja vähemmän pistävä, kun sitä käytetään vanhentamalla korkeita lämpötiloja ja kosteutta. Alustavat tutkimukset viittaavat siihen, että mustalla valkosipulla voi olla korkeampia antioksidanttisia ominaisuuksia kuin säännöllinen valkosipuli sen käsittelyn vuoksi. Olipa sitten valkoinen tai musta, lisäämällä valkosipulia ruokavaliolle tänä vuonna tulee olemaan valtavia etuja! Hyvinvointi: Voimakkaita antioksidantteja sisältävä musta valkosipuli auttaa suojaamaan ihoa vähentämällä vahinkoa niiltä ilkeiltä vapaaradikaaleilta, jotka löivät meidät joka päivä.
- wasabi
Jos olet sushi-fani, tiedät kaikki wasabista. Tiedät, että se lisää huomattavaa makua ja tiedät varmasti, että jos syövät liikaa, suusi tuntuu olevan tulessa! Oletko koskaan miettinyt sen hyödyistä? Biofactors-lehden tutkimuksessa todettiin, että isabi (ja sen perheenjäsen piparjuuri) saattavat olla ominaisuuksia, jotka estävät tiettyjä syöpäsairauksia. Tutkimuksessa havaittiin myös, että tämä mausteinen vihreä liitä, joka löytyy suosikki sushi rullasi (madeabi-tehtaalta), voi jopa auttaa ehkäisemään elintarvikkeiden aiheuttaman sairauden estämällä tiettyjen bakteerien kasvua. Etkö sushi rakastaja? Voit yhä käyttää isabia päivittäisessä ruoanlaittoon lisäämällä sitä keittoihin, marinadeihin lihaa ja kalaa, salaattikastiketta tai dips. Kauneushoito: Antibakteeristen ominaisuuksiensa ansiosta tämä vihreä helmi voi auttaa estämään rumalaisen todellisuuden heittäytymisestä huonojen ruokamyrkytysten jälkeen. COLUMN: Lisää kauneusruokia
- Meri Vihannekset
Suuri raudanlähde ja merivihannekset kasvavat sushimyllyjen ulkopuolella. Journal of Nutritionin 2009 tutkimuksessa todettiin, että merilevä voi auttaa rintasyövän vähentämisessä alentamalla seerumin estrogeeneja, lisäämällä edullista estrogeenien aineenvaihduntaa ja lisäämällä soy-stimuloidun fytoestrogeenin konversion. Merilevä on nyt saatavilla suurimmissa päivittäistavarakaupoissa ympäri Yhdysvaltoja, jota tavallisesti myydään nimellä "snack pack" -tyyppisiä arkkeja - se on paljon parempi vaihtoehto kuin kaljuista, yksinkertaisista sokereista ja hiilihydraateista saadut perunapit tai perunalastut. Kauneusetu: suuri raudan lähde; nämä kasvikset merestä ovat tärkeitä terveen verenkierron kannalta, mikä puolestaan ravitsee ihoa ja pitää sen hehkuvana
- viikunat
Kuiduilla on kuitua (lähes 6 g kolmelle), mikä tekee niistä dieeterin unelman. Fiber auttaa pitämään meidät täyteen, pidempään, joten syömme vähemmän koko päivän. Ne ovat myös monipuolisia myös kulinaarisessa maailmassa. Fig puree voi korvata öljyä kotitekoisissa muffinsseissa, kakkuissa ja evästeissä. He ovat hienoja salaatteja, jotka lisäävät makeutta ja ovat helposti siirrettävissä kuntosalissa tai kirjoituspöydällä. Kauneushoito: Paljon kuitua tarkoittaa viikunoita, jotka auttavat sinua pysymään suosikki farkkusi (tai takaisin takaisin lukion farkut) pitämällä sinut täydellisempää, pidempään.
- Paukkumaissi
Tämä 100-prosenttinen täysjyväruoka on runsaasti kuitua, vähän kaloreita, rapeita ja tyydyttäviä. Popcorn, kuten käy ilmi, on luonnon täydellinen välipala (älä lisää tonnia voita, öljyä tai suolaa). Monet ihmiset eivät kuitenkaan ymmärrä, että popcornia on myös runsaasti antioksidantteja, mikä voi auttaa ehkäisemään sydänsairauksia, aivohalvauksia ja tiettyjä syöpätapauksia. Mikä on paras tapa valmistautua? Olet arvannut sen, ilma poppasi. Ruoanvalmistus uunissa, jossa on pieni määrä kana- tai maapähkinäöljyä, toimii myös. Kauneushoito: Popcornin magnesium auttaa pitämään luusi erittäin vahvoina ja kauniina.
- Hampun siemen
Vuonna 2011 kasvoi hampunsiemenmarkkinat ja voit odottaa, että se räjähtää vuonna 2012. Kuinka hampaidensiemenet auttavat sinua? Alkupaloja varten se on runsaasti proteiineja, kaliumia ja magnesiumia. Ja vaikka hampunsiemen, jonka löydät elintarvikkeistasi, ei anna sinulle mitään psykotrooppisia vaikutuksia, se voi auttaa vähentämään sydänsairauksien riskiä. Vuoden 2010 Journal in Nutrition and Metabolism -tutkimus antoi tarkastelun ruokavalion hampaista ja havaitsi, että suuri määrä linolihappoa hampaiden siemenissä voi auttaa vähentämään kolesterolia ja siten yleistä sydänsairausriskiä. Kauneushoito: B-vitamiinit hempsidissä antavat sinulle tarvittavan energian 10 000 askeleen päivässä. MUST on kaunis kehon sisällä ja ulos!
- Mustasilmäpavut
Rakastan papuja! Heillä on runsaasti B-vitamiineja, kuituja ja proteiineja, alhainen rasva ja täydellinen täyttö. Pavut ovat yksi elintarvikkeista, jotka tarjoavat eniten "bang for your ravitsemuksellinen buck" pakkaamalla kaikki sen ravintoaineet niiden pieniä kuoret. Terveys- ja henkilöstöosasto sekä USDA haluavat rakastaa heitä myös. Sisältyy viimeisimpään versio ravintolisiä koskevat ohjeet amerikkalaisille on syytä syödä vähintään 1 ½ kupillisia palkokasveja joka viikko. Mustat silmät herneet ovat suuria yksinään tai sekoitetaan salaattiin tai puhdistettu pulloon. Niiden sanotaan myös tuovan mukanaan uutta vuotta. Kauneushoito: Mustat silmät herneet B6 voivat auttaa estämään ekseemaa ja dermatiittia.
- Krill Oil
American College of Nutrition -lehdessä julkaistussa 2007 tutkimuksessa todettiin, että krillöljyn päiväannos 300 mg päivässä aiheutti merkittäviä tulehduksen ja niveltulehduksen oireiden vähenemistä sydämen ja niveltulehduksen potilailla. Muut tutkimukset ovat osoittaneet, että krillin öljy toimii yhtä tehokkaasti kuin omega-3: t muista lähteistä, mutta huomattavasti pienemmällä annoksella. Lisäksi krillin öljyllä on havaittu kohottavan hyvää HDL-kolesterolia ja alentaneet myös triglyseridien määrää. Krill-öljyä voidaan löytää missä tahansa ravintolisissä. Kauneusetu: Krill-öljyn omega-3: t voivat auttaa vähentämään tulehdusta, joka voi hidastaa ryppyjen muodostumista ja estää aknen esiintymisen.
- Säilötetty lohi
Jos olet fani blogeistani, tiedät, että puhun lohesta ja kaikista sen ihmeellisistä terveysvaikutuksista. Luonnonlohi, terveellisin lohi, voi olla usein kallista ja monet ihmiset kääntyvät viljelemään lohia vaihtoehtoiksi. Säilötetty lohi on kuitenkin yleensä villi ja erittäin monipuolinen keittiössä. Voit lisätä purkitettua lohta salaattiin ja pasta-astioihin tai tehdä helposti lohen hampurilaisia yhdistämällä tuoretta yrttiä, purkitettua lohta, munanvalkuaiset ja haluamasi vilja (100-prosenttinen täysjyvä panko, kaura, 100-prosenttinen täysjyväleipä murusia jne.). Säilykkeellä on runsaasti omega-3: ää (enemmän kuin purkitettu tonnikala); kalsiumia, D-vitamiinia ja laihaa proteiinia sydämesi, aivojen, luiden ja vauvan säilyttämiseksi! Kauneus: Todellinen kauneusruoka! D-vitamiini lohta voi edistää vahvempia kynsiä, parantaa hiusten terveyttä, vähentää turvotusta ja tehdä ihon hehkua!
- Lehtikaali
Syöpäsairauksien ehkäisemiseksi se ei ole paljon terveellisempää kuin kala, mutta monet ihmiset eivät pääse ostamaan kalaa myymälöissä, koska se on vähän "korkea kunnossapito", kun se on valmis. Heitä teot anteeksi ovesta, nyt monet päivittäistavarakaupat tarjoavat valmiiksi valmiiksi kelatut tai sirut. Kale on samassa perheessä kuin parsakaali, kaali ja ruusukaali; jotka tunnetaan pitkään vihreässä maailmassa. Se on korkea K-, A- ja C-vitamiineilla nyt; kaikki eri tavat sisällyttää ne ruokavalioosi, ei ole mitään tekosyytä olla kala vuonna 2012! Kauneushoito: K-vitamiini on kauneudenhoitajan ympärillä, mutta voi erityisesti auttaa ylläpitämään kunnollista silmän terveyttä. pitää sinun peepers kaunis!
- edamame
Jos etsit hyvää proteiinilähdettä, mutta et halua saada sitä eläinperäisestä tuotteesta, soijapavut (edamame) ovat tapa menossa (1/2 cup on suunnilleen sama määrä proteiinia kuin 4 unssia kanaa) . Lisäksi tutkimukset ovat osoittaneet, että soijapavut voivat auttaa vähentämään LDL-kolesterolia sekä kokonaisriskin riskiä. Kauneushoito: Soijaproteiinin ansiosta hiukset ja kynnet pysyvät vahvana ja terveinä.
- Mantelinvilja
Siirrä maapähkinävoita, mantelivoita on nyt suosittu! Mantelimassa on runsaasti E-vitamiinia, mikä on tärkeää iholle ja hiuksille! Mantelimassa on myös täynnä monityydyttymättömiä rasvoja (yleisesti puupähkinöissä), joita on dokumentoitu useissa tutkimuksissa. (Tässä ja täällä.) Manteleiden on todettu auttavan vähentämään diabeteksen riskiä ja vähentämään sydän- ja verisuonitautien riskiä sekä lihavuutta. Vaikka maapähkinävoi on aina loistava valinta, mantelivoi tarjoaa vaihtelun normista; Varmista vain, että mantelin voita, jonka olet ostanut, ei ole lisätty sokereita tai osittain hydrattuja rasvoja; kaksi asiaa, jotka lisäävät riskiä sydänsairauksiin. Kauneusetu: E-vitamiini parantaa päänahan kiertoa edistäen terveitä hiusten kasvua ja voi olla tärkeässä asemassa hiustenlähtöön.
