Sokeri - tai pitäisi sanoa, Sugar Association - voi hengittää helposti. Kuluttajat, jotka tosiasiassa vaivaavat tarkastelemaan ainesosien luetteloa elintarvikepaketista, ei tarvitse huolehtia siitä, että suuri fruktoosi-maissisiirappi on masquerading sugar as soon as soon. Jos Corn Refiners Association (CRA) oli päässyt, korkea fruktoosi-maissisiirappi (HFCS) olisi nimeltään maissijauhe ainesosaluettelossa. LISÄÄ MNN: FDA Paneeli vaatii Pfizerin niveltulehduksen DrugTwo vuotta sitten CRA pyysi liittovaltion huumeiden hallintoa (FDA) nimenmuutoksesta. Miksi? HFCS reagoi julkiseen vastaukseen. HFCS: tä pidettiin luonnottomana, koska orgaanisten ja kokonaisten elintarvikkeiden kiinnostus sai aikaan vauhtia. Tapahtumien ironisessa kierroksessa sokeri, joka oli pidetty pitkään epäterveenä, yhtäkkiä tuli toivottavaksi (tai ainakin toivottavimmaksi vaihtoehdoksi), koska sitä pidetään luonnollisena. Näytti siltä, ​​että CRA päätti, että jos ryhmä ei voinut vakuuttaa terveellistä ruokaa, että tuote on terveellinen, he yrittävät sekoittaa niitä käyttämällä sanaa sokeria. CRA pyysi nimenmuutosta pyydettäessä verkkosivuillaan, että se todellisuudessa yrittää selvittää hämmennystä soittamalla HFCS: lle, mitä sitä olisi pitänyt kutsua koko ajan, "maissokeria". Näytti siltä, ​​että todella tapahtui, että CRA oli yrittänyt palauttamaan menetetyt kuluttajat tekemällä heistä ajatella, että ainesosa ei enää ole tietyissä elintarvikkeissa. MORE FROM MNN: Sugar voi tehdä sinut DumbRecently, FDA ammuttiin nimenmuutoksen ja hylkäsi käsityksen, että termi korkea fruktoosi maissi siirappi sekoittaa kuluttajia. FDA: n mukaan nimenmuutos hämmentää kuluttajia, koska sokeria pidetään "kiinteänä, kuivattuna ja kiteytyneenä elintarvikkeena; kun taas siirappi on vesiliuos tai nestemäinen ruoka. "He sanoivat myös, että maissokeria on jo käytetty dekstroosiin, ja nimenmuutoksen vuoksi ihmiset saattavat sekoittaa. Lisäksi niillä, joilla on "perinnöllinen fruktoosi-intoleranssi tai fruktoosi-imeytymishäiriö", jotka voivat syödä dekstroosia, voivat olla vaarassa, jos he virheellisesti ajattelivat, että HFCS-maissokeri oli sama kuin dekstroosi-maissitärkkelys. Tällä hetkellä korkea fruktoosi-maissisiirappi pitää nimensä. Luottoluokituslaitos voi jo etsiä uutta tapaa irrottaa itsensä termiin fruktoosi-maissisiirappi. LISÄÄ MNN: 12 Ruoasta, jotka ovat pahoja planeetalle



Top 10 juomaa, joita sinun ei pitäisi koskaan enää juoda! (Maaliskuu 2024).