Sinulla on emotionaalinen syy, miksi rakastat makaronia ja juustoa, perunamuusia ja suosikkiruokasi. Ruoat voivat itse asiassa olla syvällinen vaikutus henkiseen tilaan. Uusi tutkimus on osoittanut, että tietyt elintarvikkeet resonoivat kanssamme emotionaalisesti, koska ne liittyvät lapsuuteen ja ihmiset, jotka palvelivat ruokaa meille (todennäköisesti äiti tai isä). Siksi syöminen näistä elintarvikkeista ei vain houkuttele makuaistasi - ne muistuttavat nuoruutesi mukavasta ajasta, täyttämällä sinut lämpimillä, sumeilla tunteilla nostalgiaa. Jos meillä on positiivinen yhteys ihmisen kanssa, joka ruokki meitä ruokaa lapsena, käännymme ruokaan eristyksissä tai hylkäämisessä. Siksi me rakastamme makaronia ja juustoa. Nyt kysymys on, miten sanoa ei, kun se on pöydässä.
