Kasvillasi ja terveellisillä syöneillä on myös paikka pöydällä näillä maukkailla vaihtoehtoisilla resepteillä

Kuka tiesi, että koko ruoka-aineen täyttöruoka voisi olla syötävää? Ehkä edes herkullista?

Mutta kun vanha Gray Lady itse, The New York Times, kertoo viimeisimmästä jälkiruokasta yllätyksellä Piecakenin palatsista (ei pun, rehellisestä!) David Burke Fabrickista New Yorkissa olevista leivonnaiset kokkeista, joka sanoo, että terveet syöjät kaikkialla ei iloitse Vegduckenista?

Vegducken on todella kauniita kesäkurpitsaa, joka istutetaan munakoisoon, joka on täynnä vaalean siirappivoidetta sisältävä butternut squash -juusto. Paahdettu kullanruskea ruskea, Vegducken kilpailee perinteistä lintua upeana keskipisteenä. Et puhu kalkkuna tällä lomalla!



Olitpa sitten aito kasvisruokaa tai ruokaa, joka ajattelee hauskanpitoa sivusaineissa ja vihanneksissa, Epicurious antaa sinulle Vegduckenin ja muita kausiluonteisia lahjoja, jotka on suunniteltu virkistämään juhlaa.

Epikuraalissa kootaan lopullinen lomavalikko, joka perustuu kasvisravinteisiin, jotka kaikki ovat maukkaita.

Täynnä kauden maut, he houkuttelevat maitasi omenien ja hasselpähkinöiden kanssa rypsijuurilla ja kelasalaatilla. Karpalo-kuormitetun täytteen tangi vaatii sinua liiaksi.

Ajattele kotiruohoa liian paljon vaivaa, kun yrität laittaa juhlaa pöydälle? Muutat mieltäsi, kun luovutat särkyneen mustan pippurin haudutetut keksit vain kerjäämään voin sulattamiseksi ja perheen ja ystävien sydämille.



Kick off juhlaa kastikkeilla, joissa on sinihomejuustoa ja omenaa. Hemmottele ruokahalua Smoky Robinson-cocktaililla. Tennessee sekoittaa Meksikon kanssa, kun George Dickel päätyy mezcal-juustoon, jossa on vaahteroitua yksinkertaista siirappia.

Lopeta ateria silkkinen vaahtera-Bourbon vaniljakastike kerman kakku kukaan ei voi vastustaa. Ota tämä, New Yorkin leivonnaiset kokit! Piecakenille ei ole tarvetta kiitospäivänä tai jouluna.

Mustapapu-enchiladat (Kesäkuu 2024).