Mitzi At Home kirjoittaa SugarSaltedille, että hän loi tämän puuroa etsiessään uutta aamiaista lämpötilan putoamisena. "Ja niin jogurtti on menettänyt valituksensa, koska se on kylmä, eikä minulla ole kylmän jogurtin päällä", hän sanoi. "Ja mielestäni tämäntyyppinen hirssipuuro sopii täydellisesti aamiaiseksi, koska se on vain erittäin klassikkoa ja helppoa, aivan kuten pidän uninen aamuna." Hän haluaa syödä omenoita tämän hirssipuuroa sijasta banaania, jonka hän tavallisesti asettaa hänen kaurapuita, viljaa tai jogurttia. Puuroon sekoitetut hienonnetut omenat sekä kaneli ja hunaja muodostavat erittäin lämmin, maukas ja ravitseva yhdistelmä kylmällä aamulla.



Apple Millet Porridge

ainekset

  • 180g (1 kuppi) hirssi, huuhdellaan ja valutetaan
  • 720 ml (3 kuppia) maitoa
  • 1/2 tl hienoa merisuolaa
  • 1 keskipitkä omena, ruiskutettu ja hienonnettu pieniksi paloiksi
  • maku, kaneli
  • 1-2 rkl hunajaa (säädä makuun)
  • mantelit, hienonnettu (valinnainen)
  • omenapihdit (valinnainen)

ohjeet

  1. Pienessä potissa yhdistää hirssi, 480 ml (2 kuppia) maitoa ja suolaa ja keitä keskilämmöllä.
  2. Ajoittain sekoita lusikalla ja anna keittää kunnes hirssi on paisunut ylös, noin 10-15 minuuttia.
  3. Kun olet kypsennetty, irrota uuni ja sekoita suurimman osan hienonnettua omenaa. Anna istua hetkeksi.
  4. Lisää viimeinen 240 ml: n (1 kuppi) maitoa hitaasti, samalla kun sekoitat, jotta puuro luodut.
  5. Tarjoile ripoteltuun muuhun omena-, kaneli-, hunaja- ja hienonnettuihin manteleihin.

Huomautuksia



Voit helposti ohittaa maidon ja kokata hirssi vedellä sen sijaan.

Hirssiin maitoon 1: 2 suhde riittää kokonaan hirssiin sulkematta jättämättä mitään nestettä. Lisää ylimääräistä maitoa haluamallesi kermanväritykselle ja koostumukselle.

In the mood for everyday luxury - Baked Apple Oatmeal (Syyskuu 2022).