Te syötte, he sanovat. Mutta entä missä syödät? Voiko omalla keittiömallanne vaikuttaa ruokailutottumuksiin ja vyötäröön? Sana: Kyllä. Brian Wansink, Cornellin Food and Brand Labin Ph.D-johtaja ja "Mindless Eating: Miksi syömme enemmän kuin ajattelemme" kirjoittaja sanoo, että on olemassa yksinkertaisia keinoja keittiön varustamiseen terveellisille ruokailutottumuksille, joita tieteellinen tuki käynnistää. Tässä on laiha.
Osta pienempiä annoksia:
Koolla on väliä. Voit rakastaa niitä ylisuuria levyjä, jotka istuvat keittiön kaapissa - olet valinnut heidät Pottery Barn -luettelosta itsestään, mutta totuus on, että ne saattavat aiheuttaa kuluttamaan enemmän kaloreita kuin muuten. Jos syövät 12-tuumaisen ruokalajin 10 tuuman tuuman sijasta, olet todennäköisesti syödä noin 22 prosenttia enemmän, Wansinkin tutkimuksen mukaan, joten vaihda nämä isot levyt pienemmille. Miten se on herkullista ruokavaliota varten? Sama koskee muita tarjoiluja. Tutkimukset osoittavat, että valtava 72 prosenttia kaloreistamme tulee ruoasta, jota syövät kulhoista, levyistä ja lasista - joten vaihda jumbo-keittiö, stat.
