Mikä on ensimmäinen, mitä teet, kun olet liikkeessä, pohtimassa uutta ruokaa ostosta? Jos skannaat ruokavaliota takana, on todennäköistä, että olet terveellisempää painoa kuin ystäväsi, jotka vain syövät mielellään ruokaa ostoskoriin. On olemassa paljon tietoja, jotka tukevat sitä. Tutkimuksessa, jossa analysoitiin Disease Control and Prevention (CDC) tutkimuskeskusten laajamittaista kansanterveysalan haastattelututkimusta (NHIS), Santiago de Compostela -yliopisto totesi, että naiset, jotka lukevat elintarvikekirjeitä, painavat vähemmän kuin ne, jotka eivät.
- Yksinkertaiset sokerit - Kaikki, joka päättyy "ol" tai "tai" ovat alkoholeja, jotka muuttuvat sokeriksi nopeasti. Ylimääräinen sokeri heikentää proteiineja kehossasi, vanhentamalla nivelet, verisuonet ja immuunijärjestelmän. Vältä yli 4 grammaa sokeria annosta kohden.
- Rikastettu, valkaistu tai hienonnettu jauho (riisuttu sen ravintoaineista) - Nämä hiilihydraatit muuttuvat sokeriksi verenkiertoon nopeasti.
- Etsi "täysjyvä" sijaan. Kestää pidempään sokeria, pysyä suolistasi ja pitää sinut täynnä! Jos sitä ei ole luettelossa, se ei ole 100-prosenttinen täysjyvä.
- Suuri fruktoosi maissisiirappi - Tämä synteettinen sokeri ei sulje pois nälänsignaaleja, se liittyy painonnousuun ja painoon liittyviin sairauksiin.
- Kyllästynyt rasva - Nosta veren kolesterolitasoja. Vältä yli 4 g tyydyttynyttä rasvaa tunnin kuluttua.
- Trans rasva - Pysy kaukana tästä keinotekoisesta rasvasta. Se voi häiritä aineenvaihduntaa niin, että se nopeuttaa plakkien kovettumista valtimoissa - iso ager sydämessäsi! Älä anna termin "osittain hydratut kasviöljyt" hämätä
Tämä ei ole täydellinen ravitsemusmerkinnän opetusohjelma, mutta tässä on yksi viimeinen vinkki, jonka on huolehdittava: jos etiketti huutaa, että se on "rasvaton" tai "nolla transrasva", se voi olla täynnä sokeria.
