Syö Pretty tämä kiitospäivä herkullisella illalla, joka on syyllinen ja sans glut (ja suolisto!). Yhdistä perinteiset lomaproteesiasi valmistelemalla suosikkielementtejäsi uusia, terveellisiä ja kauneutta parantavia tavoin Cleveland Clinicin Lifestyle 180 -ohjelman pohjalta. Nämä reseptit ovat 100-prosenttista täysjyviä, joissa ei ole transrasvoja, ja jotka sisältävät vain vähäisiä määriä tyydyttynyttä rasvaa ja lisättyä sokeria. ainekset:
- 2 valkosipulia, kuorittuja
- 1 15 unssia voi keittää makeita perunoita, valutettu
- 1 4 ounce jar paahdettuja paprikaa, pakattu veteen, valutettu
- 3 rkl tuoretta sitruunamehua
- 1/2 teelusikallista maa-kuminaa
- 1/4 - 1/2 teelusikallista cayenne paprikaa halutulla tavalla
- 1/4 tl kosher suolaa
- 1 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa
Valmistautuminen
- Kun moottori on käynnissä, pudota valkosipulin kynnet ruokaprosessorin syöttöputken kautta. kunnes hienonnetaan.
- Lisää jäljellä olevat ainesosat paitsi persiljaa; sose kunnes sileä.
- Siirrä hummus palvelukulhoon; kylmässä vähintään 1 tunti.
- Koristele hummusta persilalla juuri ennen tarjoilua. Tarjoile paistettuja pita-siruja tai raakataskuja.
 |
Resepti tekee kuusi 1/3-kuppi-annosta
