Joskus haluat vain kävellä ovessa, eikä sinun tarvitse ajatella sitä, mikä on päivälliselle, puhumattakaan siitä, onko sinulla oikeita ainesosia jääkaapissa. Toki voit soittaa paikalliseen kiinalaiseen paikkaan ja antaa heidät toimittamaan, mutta et edes halua tietää, kuinka monta kaloria pakataan tuota makean ja hapan kanaa.
Miksi et kokeile erilainen lähestymistapa viikonpäiväiseen ruokaan yhdellä näistä valmisruoasta valmistetuista ateriapakkauksista? Ne saapuvat ovelle resepti-kortteineen ja kaikki tarvitsemasi aineet (joihinkin kuuluu suolaa ja pippuria!), Joten voit valmistaa herkullista kotitekoista illallista. Kuinka helppoa tämä on?
1 Jos haluat kokata kuten kokki ...
kullattu
Plated työskentelee kokkeja suunnittelemaan ateriansa, ja verkkosivuilla avustaa mielellään foodie-aivot jokaisen reseptin takana. Kokeilin Tarragon-paahdettua kanaa kevään kasvisrasvalla ja sianlihaa karamellisoitua sipulia, kuivattuja luumuja ja Bourbon Jusia. Minusta tuntui pääkokki, joka noudattaa selkeitä ja yksityiskohtaisia ohjeita aterioiden valmistamiseen. Kanaa varten olisin voinut käyttää sous-chefiä, koska siellä oli kunnollinen leikkaus ja prep-työ, ja minulla on kaksi pientä lasta, mutta annokset olivat runsaat ja ateria oli hyvin vastaan. Sianliha oli paljon vähemmän työtä, ja olen käytännöllisesti katsoin löysin bourbon-kastiketta minun lautasastani.
Hinta : noin 15 dollaria / hlö
Bottom line: Pinnoitetut ainesosat ovat palkkioita ja ateriat ovat hienostuneita. Ne ovat hämmästyttävä vallankaappaus ruoan ystäville, jotka ovat - tai haluavat viettää - aikaa prep. Mutta lopputulos on sen arvoista!
2 Jos pidät kaikista luonnonmukaisista ainesosista ...
Chefday!
Olin innokas halkeilemaan kesän tyyliin sianliha-ateria, jossa oli hiutaleita ja persikkaa, kaalia ja retiisi-salaattia. Suljetun resepikortin kuvat näyttävät valolta ja tuoreilta ja täydentävät terveellisen kesäpäivän. Olin hämmästynyt, kun löysin omenat minun laatikostani persikoiden sijaan, mutta löysin muistiinpanon, jossa selvitettiin kausivaihteluita. Reseptikortti ei ollut kovin yksityiskohtainen, mikä johtuu siitä, että Chefday! on upeita videoita verkossa, mutta ruoanlaittoa katsellen lapsia, joten tietokone ei ollut helposti saatavilla. Salaatti vaati paljon leikkaamista, mutta kaikki muu oli niin helppoa, en minä mielessäni. Sianliha oli täydellinen, salaatti oli tuore ja rapea, ja karkeat oli kermamaisia ja lohduttavia.
Hinta: 15 dollaria / hlö
Bottom line: Mieheni ilmoitti syövän tämän Chefdayin! ateriaa kerran viikossa! Rakastin upeita orgaanisia ainesosia ja että myös suolaa, pippuria ja oliiviöljyä sisällytettiin, joten minulla ei ollut koskaan tarvinnut huolehtia puuttuvista ruokakomeroista.
3 Jos olet uusi ruoanlaitto ...
HelloFresh
HelloFresh-ruudun avaaminen on vastaus useimpiin viikonloppu-aterioihin. Classic Box saapui täynnä ainesosia kolmen eri aterioita. Nämä ovat yksinkertaisia, virtaviivoitettuja reseptejä, jotka on sovitettu Everyday Food, Martha Stewart -lehdestä. Muihin palveluihin verrattuna on vähemmän ainesosia, mikä lyhentää huomattavasti prep-aikaa. Aloitin viikon Kanan sieniä, joka oli yksinkertainen valmistaa, mutta se oli liian kovaa kanaa ja liian vähän sieniä. Pasta oli mieluummin Snap Peas, Basil ja Pinaatti, joka oli tyydyttävä ruokalaji, joka jopa minun 3-vuotias söi.
Kustannukset: 11, 50 dollaria / hlö
Bottom line: HelloFresh tarjoaa perheystävällisiä reseptejä, jotka on helppo valmistaa ja jotka todennäköisesti houkuttelevat aikuisille ja lapsille, mutta ei niille, joilla on hienostuneempia makuja.
4 Jos vihoitat ruoanlaittoa ...
Fresh Direct
Fresh Direct Smart ja Simple ateriapaketit toteutetaan käytännössä heti kun avaat paketin. Melkein tuntui, että toivon, että siellä oli vähän enemmän "työtä". Terveysosamäärä on korkeatasoiset ruoat alle 500 kaloria / annos - joten kuka tahansa, joka seuraa kaloreitaan ja natriumin saanti, arvostaa näitä annosohjattavia, tasapainoisia aterioita. Yritin Verlasso Lohi ja Green Tea Soba Noodles vaihtamaan vauhtia. Aasialaisia innostuneita nuudeleita ja kastumuskastiketta valmistettiin jo, joten minun tarvitsi vain mikroaalto parsakaalia ja porkkanoita ja kokata lohi. Kun uuni oli esilämmitys, ateria valmistui 95 prosenttia!
Hinta: 8 dollaria / hlö
Bottom line: Tuore Direct Smart ja Simple ateriapaketit ovat erittäin helppo valmistaa - jopa aloitteleville kokkeille - ja ne ovat hyödyllisiä, kun tarvitset ruoanlaittoa aterialle nopeasti. Reseptit ovat todennäköisesti hyviä koko perheelle, mutta ei välttämättä foodiesille tai suurille ruokahaluille.
5 Jos sinusta tuntuu kuin likaantuminen ...
19 Charles Street
19 Charles Street tarjoaa New Yorkin ja Brooklynin asukkaille huippuluokan ainesosat kauden aterioille. Suuani juotettiin, kun avasin tyylikästä uudelleenkäytettävää lautasliinaa, jotta löydettäisiin karkea osa tuoretta taskurapua (my favourite äyriäisjälleenmyyjältä) Tomato-Avocado-salaatin ja Baguetten Crab-kakkujen kanssa. En ollut niin innokas selvittämään, että ateria vaati minua tekemään majoneesia ja leipämarppuja - tyhjästä. Pitkän päivän jälkeen, jossa on kaksi lasta, nämä ovat luultavasti viimeiset kaksi tehtävää, jotka haluan pysyä keskenän ja illallisen välissä. Virtaamisen jälkeen olin iloinen (ja kyllästynyt!), Jotta voisin tuoda kaksi mehukas kakkuja yksinkertaisen salaattisalaattia, tomaattia, basilikaa ja avokadoa sisältävään salaattiin sekä palan karkeaa pussukkaa. Ruokavalio on valehdellut, annoin jokaisen viimeisen morselin.
Hinta: 30 dollaria per henkilö
Bottom line: Löydät tarkkoja osia korkealaatuisista tuotteista hinnalla, jonka pystyt vain perustelemaan erikoistilanteissa.
