Matala-natriumia sisältävä ruokavalio voi olla pelastaja erityisesti niille, jotka kärsivät korkeasta verenpaineesta. Suositeltu saanti on kuitenkin 1 500-2 300 mg, ja keskimääräinen American inhaloi yli 3 000 mg. Mutta tontti paksua! Uuden analyysin aikaisemmasta tutkimuksesta, joka julkaistiin American Journal of Hypertension -raportissa, raportti kertoo, että nopeasti leikattu natriumia ruokavaliosta voi todella kasvattaa kokonaiskolesterolisi noin 2, 5 prosenttia; piikki, joka voi johtaa sydänsairauksiin tai jopa sydänkohtauksiin. Mutta ota se nyt suolalla. Uuden tutkimuksen tutkimukset olivat noin 30 päivää tai vähemmän - varmasti ei riittävän pitkä, jotta voitaisiin selvittää, jatketaanko kolesterolivaihteluita.
