Suolaa ei tavallisesti kiitetä osana sydämen terveellistä ruokavaliota. Itse asiassa tämä mineraali on saanut melko huonon edustajan, siihen pisteeseen, jossa monet pelkäävät lähelle sitä.
Lääketieteen ammattilaisten keskuudessa on ollut erimielisyyttä nykyisten natriumin saannin suositusten kanssa. CDC ehdottaa, että kenen tahansa yli kaksivuotiaiden pitäisi rajoittaa itsensä 2 300 milligrammaan natriumia päivässä; yli 50-vuotiaiden tai ihmisten, joilla on korkea verenpaine, diabetes tai krooninen munuaissairaus, ei saa käyttää enempää kuin 1500 milligrammaa. Mutta American Heart Association sanoo, että kukaan ei saa kuluttaa yli 1500 milligrammaa, ei väliä kuinka nuori ja terve ovat. Jotta lisää sekaannusta, viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että sokeri saattaa vaikuttaa korkeaan verenpaineeseen enemmän kuin suolaa.
No, olemme täällä helpottamaan pelkäämme hieman: Uudet tutkimukset osoittavat, että aikuiset yli 50-vuotiaat, jotka ovat suunnattu seuraamaan alhaisimpia natriumin rajoituksia, ei ehkä tarvitse olla niin ankaria suolan saannin rajoittamiseksi. Tutkimus, julkaistu JAMA: n sisäisessä lääketieteessä, piti itse ilmoitettuja ruokavaliota koskevia tietoja yli 2600 vanhemmasta aikuisesta ja totesi, että korkeampi natriumin saanti ei liittynyt kuoleman, sydän- ja verisuonitaudin tai sydämen vajaatoiminnan lisääntyneeseen riskiin. Kyllä, ne, jotka olivat jopa 2300 milligrammaa, eivät pahenneet 10 vuotta myöhemmin kuin ne, jotka rajoittavat itseään 1500 milligrammaan päivittäin.
Natrium on tärkeä mineraali kehomme todella tarvitsee toimimaan kunnolla. Se pitää lihakset ja hermot ampuvaa ja toimivaa, valvoo verenpainetta ja pitää kehosi vesipitoisuuden ja elektrolyyttien tasapainossa. Liian vähän se voi vaikuttaa myös sydämesi terveyteen.
Muista, että nämä tiedot eivät tarkoita sitä, että sinun pitäisi ladata pretzels ja pekonia. Se, mikä on "liikaa", saattaa olla vähemmän leikattu ja kuiva kuin useat ajatellut - ja vaihtelee ihmisestä toiseen ja lääketieteellisestä tilasta toiseen. Aina keskustele lääkärisi kanssa asettamaan henkilökohtaiset terveys- ja ravitsemustavoitteet, jotka ovat sinulle parhaiten sopivia.
Näyttää siltä, että ainoat ihmiset, jotka tarvitsevat rajoittaa natriumia ovat ne, joilla on suolaherkkä korkea verenpaine - mutta mistä tiedät, onko sinulla sellainen? Jos sinulla on korkea verenpaine ja eliminoida suolaa viikon ajan, niin BP: n lukemisen ylemmät ja alemmat numerot pitäisi laskea yli 20 pistettä. Kaikille muille, ehkä natrium ja suola eivät tee paljon eroa. Joten jos joudut siihen "kaikkiin muihin" -luokkiin, älä koskaan voittaa itseäsi, jos menet sen epärealistisen 1500 milligramman rajan.
Aiheeseen liittyvät artikkelit:
Onko merisuola terveellisempi kuin tavallinen suola?
Keskustelu alhaisen suolaveden ympärillä
