Maailman terveysjärjestön mukaan vähemmän kuin 5 prosenttia päivittäisistä päivittäisistä kaloreista on sokeria. Se on hankalaa, kun otetaan huomioon kaikki salamyhkäiset sokeripitoisuudet, kuten pullotetut salaattikastikkeet, ketsuppi ja keksejä, puhumattakaan ilmeisistä lähteistä, kuten leivonnaisista. Hyvä peukalosääntö on pyrkiä ruokaan, jossa on alle 4 grammaa sokeria annosta kohden, ja katso ainesosien etiketti paitsi tavallisen vanhan sokerin lisäksi myös korkeaan fruktoosi-maissisiirappiin ja orgaaniseen ruokohelmiin.
