Tallenna kurpitsa keittoon, kastikkeen karpaloihin ja pekaaniksi täytteeksi. Lisää perinteinen maku kiitospöydälle, jossa on banaanikakkua, ja hemmotellaan toinen syksyn maku, joka ansaitsee paikan loman valokeilassa. Kokeile tätä herkullista, terveellistä jälkiruokaa, joka on väkijoukon-pleaser ja on erittäin helppo tehdä. Vieraat luulevat, että olet tallentanut parhaan viimeiseksi, kun palvelet tätä uskomatonta makeaa hoitoa. Varmista, että ne antavat tarpeeksi tilaa yummy-kostealle banaanikakulle. Tämä kakku palvelee yhdeksää ihmistä.
ainekset
- Kasviöljykeitto spray
- 4 rkl unsalted voita, pehmennetty
- 3/4 cup vaaleanruskea sokeria
- 1/2 cup vähärasvaista (1, 5%) kirnupiimää
- 2 suurta munaa
- 2 isoa munanvalkuaista
- 2 suurta ylikypsää banaania ja 1 isokokoinen banaani
- 2 tl hienojakoista sitruunaruohoa
- 2 rkl tuoretta sitruunamehua
- 2 kuppia kakkujauhoja
- 1 1/2 teelusikallista soodaa
- 1 rkl rakeista sokeria
Miten tehdä se
Vaihe 1
- Kuumenna uuni 350 °: een. Suihkuta kevyesti 8 x 12 tuuman leivinastia keittosuihkeella. Suuri kulho, voita voin kunnes kermainen. Vatkaa ruskea sokeri ja kirnupiimä kunnes yhdistetään. Voittaa munat ja munanvalkuaiset.
Vaihe 2
- Suuressa mittauskupissa kaada liikaa banaania, jossa on haarukka; sinun pitäisi olla 1 kuppi sosea. Halkaise kypsä banaani pituussuunnassa; leikkaa sitten ristikkäin 1/2 tuuman paloiksi ja lisää se soseeseen. Sekoita sitruunaruohoa ja mehua. Taita banaaniseos taikinaan, taita sitten jauho ja leivin sooda vain, kunnes ei ole valkoisia raitoja. Lusikka taikina valmistettuun leivinastiaan ja ripottele yläreunan granuloidulla sokerilla.
Vaihe 3
- Paista banaanikakku noin 30 minuuttia, kunnes kultainen ja yläjouset takaisin, kun ne ovat kevyesti keskelle. Anna jäähtyä täysin astiaan ennen leikkaamista paloiksi.
Huomautuksia
- Yksi annos kaloreita 276 kcal, proteiini 5 g, hiilihydraatti 49 g, kolesteroli 62 mg, kokonaisrasva 6, 9 g, tyydyttynyt rasva 3, 8 g.
