Olemme kaikki kuulleet, että ohita aamiainen on huono meille - äideiltämme mediaan. Ja on hyviä syitä, miksi sinun pitäisi tarttua purenta syömään matkalla ulos ovesta. Päivän ensimmäinen ateria on yhdistetty kaikkiin korkean kolesterolipitoisuuden suurista vyötärökoidoista.
TUTKIMUS: Aamiaisen ohittaminen liittyy suurimpiin terveysriskeihin
"Kun lähdemme aamiaisesta, meillä on kohonnut aamu- ja iltapäivän nälkä sekä halu syödä ja vähentynyt täyteys tai kylläisyys", sanoo Heather Liedy, apulaisprofessori ravitsemus- ja liikuntafysiologiasta Missourin yliopistossa. "Meillä on myös kohonnut ghreliini, hormoni, jonka tiedetään nostavan nälän, ja PYY: n väheneminen, hormoni, jonka tiedetään lisäävän kylläisyyttä." Se, että tämä ei riitä, ohita aamiainen tekee aivojen alueet, jotka ohjaavat siviilejä aktiivisemmin ilta.
Liedy on kirjoittanut American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä julkaistun uuden tutkimuksen, joka ei ainoastaan vahvista havaintoja, että ohita aamiainen on huono ajatus, mutta osoittaa myös, että proteiinipitoiset aamiaiset ovat keino mennä. Se tarkoittaa - odota sitä - munat ja makkara! (No, vähärasvainen makkara, mutta silti.)
