Lokakuu on National Breast Cancer Awareness -kuukausi, ja vuonna 2013 rintasyöpäasteet nousevat 1: stä 8: sta siihen mennessä, kun nainen on 80, odotan, että useimmat meistä jo tietävät ainakin yhdestä naisesta, joka on taistellut tätä tautia vastaan. Valitettavasti tiedän monia perheenjäseniä ja ystäviä. Ja viimeisen vuoden aikana tuntuu siltä, että kuulen ainakin kerran kuukaudessa toisen naisen, jolla on ikäni diagnosoitu tämän taudin.
Kuka seuraavaksi? Eikö ole mitään, mitä voimme tehdä tämän estämiseksi?
Kaikki toivo ei ole kadonnut. Itse asiassa meillä on askeleita, joita voimme kaikki toteuttaa. Sen lisäksi, että noudatat seulontaa koskevia ohjeita , sinä ja minä voimme ottaa jonkin verran valvoa tänään rintasyöpäriskiä minimoimalla vain kiinnittämällä huomiota syömme ruokaan.
Täällä on merkitys epigenetiksellä. Epigenetikka on geenien ilmentymisen muutosten tutkimus, jota aiheutuu muilla mekanismeilla kuin muutoksilla perustekniikoissamme. Englanniksi tämä tarkoittaa, että meillä kaikilla on DNA kaikkiin geeneihimme, jotka perimme vanhemmiltamme. Saamme sen, mitä saamme. Mutta voimme muuttaa joitain geenien toimivuutta manipuloimalla muita ulkopuolisia tekijöitä - tekijöitä, kuten ruokaa! Vakavasti, mitä syöt, voi vaikuttaa geenisi. Se on epigenetiaa.
Tutkimus sekä laboratoriossa että kliinisessä ympäristössä on osoittanut, miten elintarvikkeet voivat vaikuttaa geenin ilmentymiseen. Esimerkiksi laboratoriossa Nobuyuki Kikuno et al * ovat osoittaneet, että fytoestrogeenit, kuten genisteiini (soijan kemikaali), voivat olla kemoterapeuttisia eturauhassyövässä (mikä tarkoittaa, että ne suojaavat sitä vastaan). Eturauhassyöpä on hyvin samanlainen kuin rintasyöpä; Molemmat ovat luokassa syöpää kutsuttu adenokarsinooma. Ja kliinisessä ympäristössä Dean Ornish ** ja hänen tiiminsä äskettäin osoittivat, että geenin ilmentyminen muuttui miesten ryhmässä, joilla oli eturauhassyöpä, jotka osallistuivat aktiivisesti intensiiviseen ravitsemus- ja elämäntapaan.
Kun tarkastellaan kaikkia näitä todisteita, on mahdollista, että voit ottaa käyttöön ja poistaa syövän riskejä koskevat geenit vain ruokatarjoilla, joita syöt. Kuinka siistiä?! Se on niin voimakas.
Ruoat, jotka vähentävät tulehdusta, voivat vähentää kroonisten sairauksien, kuten syövän, riskiä. Joten tässä kuussa tee lupa syödä enemmän näistä antioksidanttisista, geneettisesti muuttuvista ja syöpää ehkäisevistä elintarvikkeista:
- Parsakaalia ja muita ristikukkaisia vihanneksia
- Appelsiinit ja muut hedelmät korkealla C-vitamiinilla
- Lohi ja muu omega-3: n korkea ruoka
- Marjoja, kuten vadelmia ja mustikoita
- Yrtit ja mausteet (joten voit myös leikata suolaa!), Mukaan lukien curry, inkivääri ja valkosipuli
Laske riski tänään.
