Voit unohtaa aistien elimiäsi, kun ajattelet terveellistä syömistä, mutta kun ymmärrät, että haju, maku, näky, kosketus ja kuuleminen ovat suurelta osin vastuussa elämänlaadusta, ajattelet jälleen. Ja kun nautit katsomassasi elokuvastasi, syöt ruokaa, lukeman kirjan, seksielämääsi ja enemmän, huomaat, että näytätkin paremmalta. Joten, mene eteenpäin ja ladata jopa antioksidantteja ja omega-3s hyödyntää aistiaisia etuja.
Mitä: mehevä lohi ja salsa
Miksi se on hieno: Omega-3-rasvahapot kaloissa näyttävät auttavan parantamaan ihon terveyttä. Puhumattakaan, tutkimukset ovat osoittaneet, että nämä rasvat auttavat ehkäisemään masennusta. Kanssa tarpeeksi omega-3, sinun tulee etsiä elävämmäksi ja hyvä tunnelma loistaa läpi.
Mitä tarvitset:
- Kaksi 4-5 unssia nahattomat luonnonlohkot
- 1/8 tl tuoretta maustettua mustapippuria
- ¼ tl suolaa
- 1 tl oliiviöljyä
- 1 valkosipulin kynsiä, jauhettu
- 1 keskipitkä tomaattia, hienonnettu
- 6 Kalamata-oliivit, karsittu ja silputtu
- 2 rkl tuoretta basilikaa, hienonnettuna
- 2 rkl portin viiniä
Miten tehdä se:
Ripottele pippuria ja suolaa lohen päälle. Kuumenna öljy suureen astiapulloon, keskilämpöön kunnes kuuma. Lisää lohta ja kypsennä neljä tai viisi minuuttia per puoli tai kunnes läpinäkymätön keskellä. Siirrä ruokalevyille ja pidä lämpimänä. Lisää valkosipuli pannulle ja kypsennä 30 sekuntia. Sekoita oliiveja, tomaattia ja viiniä. Paista kaksi tai kolme minuuttia tai kunnes paksuuntunut. Lusikka salsaa yli lohi ja top kanssa basilikaa.
Ravitsemustiedot per annos:
Kalorit 279
Rasva 13, 7 grammaa
Vanhentavat rasvat 2 grammaa
Kuitu 1, 3 grammaa
Carbs 7.3 grammaa
Sokeri 3, 5 grammaa
Proteiini 26, 9 grammaa
Natrium 537 milligrammaa
Kalium 879 milligrammaa
