Sisäisen lääketieteen annalehdessä julkaistu tutkimus voi lopulta laittaa vanhentuneen painonmenetysstrategian muotia varten hyvää. Pitkäaikaisessa tutkimuksessa, johon osallistui 150 miestä ja naista, Tulane, Kaiser Permanente ja Johns Hopkins tutkijat havaitsivat, että vähähiilihydraattinen ruokavalio on tehokkaampi painon ja kehon rasvan alentamiseksi kuin vähärasvainen ruokavalio. ja tuorejuustotruokavaliot, ja on yhä enemmän keskustelua rasvan välttämisen ansioista, kuten rutto, mutta ihmiset ovat silti tavoittamassa vähentynyttä rasvaa maapähkinävoita ja saada koukussa lupauksen rasvaton välipaloja. Tämä auttaa vähentämään käsitystä siitä, että rasva on vihollinen painon ylläpidossa.



Low carb -ruokavalion osallistujat menettivät lähes 8 kiloa enemmän kuin vähärasvainen ryhmä ja 1, 5 prosenttia enemmän rasvaa.

Uudessa tutkimuksessa lihavia ruokavalioita (alle 40 grammaa sulavia hiilihydraatteja päivässä) seurattuja liikalihavia osallistujia menetti lähes 8 kiloa enemmän kuin vähärasvainen ryhmä ja 1, 5 prosenttia enemmän rasvaa, vaikka he kaikki söivät sama määrä kaloreita päivässä ja samalla käytössään. Lisäksi alhaisen hiilidioksidipitoisuuden omaavat dieetit näkivät parempaa paranemista sydän- ja verisuonisairauksissaan. Kiinnostavaa on se, että vähärasvainen ryhmä oli menettänyt hampaita vyötäröihinsä noin kolmen ja kuuden kuukauden sisäänkirjautumisen aikana, mutta tämä ero tasoitti vuoden lopussa, ehkä muistutus siitä, että nopea korjaus näyttää olevan punaista silliä. Osallistujilla oli lisäravintoa ravitsemusvalmentajien auttamiseksi ohjaamaan heidän syömäänsä, jota useimmilla meillä ei ole. Totta kai sanoisin (mutta sanomme sen joka tapauksessa), tämä tutkimus ei tarjoa paperilevyjä ruokkimaan rasvaisia ​​ruokia, mutta on terveellisiä rasvoja sisältäviä elintarvikkeita, jotka eivät ainoastaan tee rasvaa, vaan auttavat sinua matkalla painonlaskutavoitteisiin. Ja jos olet kiinnostunut noudattamaan vähärasvaisen ruokavalion laihduttamista tai mahdollisesti pienentämään sydäntaudin riskiä, ​​kannattaa myös kokeilla alhaisen glykeemisten hoitomäärien, jotka aiemmat tutkimukset ovat ilmoittaneet paremmaksi kuin pelkkää vanhaa Vähähiilihydraattinen.