Kun yrität saada ylimääräisen energian aamulla, mikään ei jätä sinua surina nopeammin kuin rikas, höyrytyskahva java. Kun kourat tätä läpäisevää eliksiiriä, voimakas pimeys täyttää herkästi aistit, lähettämällä sähköisiä pulssi-energiaa, joka värisee elimistösi läpi. Loogisesti, luulisit tummemman, tehokkaamman. Mutta mitä et saa ymmärtää, on se, että vaikka tummilla paistilla voi olla niin voimakas maku, sitä enemmän paahdetaan papuja, sitä vähemmän kahvia. Jokainen papu menettää kofeiinia, kun se paistaa, joten tilavuuspulloon keitetty pimeä paahdettu kahvi on vähemmän kofeiinia kuin kevyempiä paisteita. Hullu, eikö?
