Kuten kokaiinin kaltainen, sokeri lisää aivojen mielihyvän molekyylitasoja, mukaan lukien serotoniini ja dopamiini, joka tuntuu hyvältä aluksi. Ajalla aivosi sopeutuu näiden neurotransmittien korkeampiin tasoihin, ja sinun on tuntea enemmän samoja vaikutuksia. Sokeri kaatuu? Sinä maksat. Ja mitä enemmän, sokerin tapa on myös huono uutinen iholle.