Jos olet kuullut, että matala- ja ei-kalori-makeutusaineet maista sakkariinia verrattuna todelliseen sokeriin, se on myytti. Viimeaikaiset tutkimukset osoittivat, että näiden sokerivaihtojen keskimääräinen pitoisuus on vähäisempää, jotta osallistujat havaitsisivat makua, mutta makeuden voimakkuus on sama riippumatta siitä, onko se aspartaami tai "ravintoive" makeutusaine, kuten sokeri, vaahterisiirappi tai agave-nektari.
