Jotkut maan myydyistä viininvalmistajista saattavat joutua oikeudellisiin ongelmiin käsissään. Kalifornian viininviljelijöitä vastaan ​​on jätetty joukko-oikeudenkäynti, joka väitetysti vääristää arseenin täytettyä viiniä kuluttajien kannalta turvalliseksi.

Testaten yli 1300 pulloa viiniä BeverageGradesissa, Denverissa toimiva yksityinen yritys, joka testaa raskasmetalleja, torjunta-aineita ja ravitsemustasoa koskevat alkoholijuomat - perustaja Kevin Hicks havaitsi, että noin neljänneksellä parhaiten myyvistä viineistä oli neljästä ja jopa viisinkertaisesta määrästä arseenia, jota EPA sallii juomavedessä, CBS News -raportti. Vedessä sallittu enimmäismäärä on 10 osaa miljardia euroa.



Hicks huomasi myös korrelaation: Mitä alhaisempi viinin hinta on, sitä korkeampi on arseenin taso. Esimerkiksi Trader Joe's kuuluisa "Two-Buck Chuck" White Zinfandelilla oli kolme kertaa raja, 30 ppb. Menage à Trois Moscato oli neljä kertaa raja. Franzia White Grenache oli yli viisi kertaa, 50 ppb. Hicks yritti saada yhteyttä joidenkin viininviljelijöiden kanssa kertomaan heille tämän, mutta hänen arvostelunsa eivät olleet aivan tervetulleita. Niinpä hän esitti tiedot lakimiehille, joka laatii asian.

American Cancer Societyin mukaan arseenin korkea taso on yhdistetty useisiin syöpätyyppeihin. Yahoo Health viittaa toiseen tutkimukseen, jonka mukaan pitkäaikainen altistuminen alhaiselle tai kohtalaiselle arseenitasolle saattaa lisätä riskiä sydän- ja verisuonitauteihin, sepelvaltimotautiin ja aivohalvaukseen.



Viiniä tai muuta alkoholijuomaa varten on hyvin vähän liittovaltion merkintävaatimuksia. Jotkut saattavat väittää, että kaikki kaupassa ja pulloissa olevat varoitukset alkoholin mahdollisista ongelmista voivat aiheuttaa erityisesti raskaana oleville naisille tarpeeksi. On myös mielenkiintoista huomata, että Kanadan viinin standardi on 100 ppb.

Alan Smith, UC Berkeleyn arseenin terveysvaikutusten tutkimusohjelmaan liittyvä apulaispääjohtaja kertoi CBS: lle, että 50 ppb voi olla tappava ajan mittaan ja että sillä on yhtä paljon vaikutuksia elimistöön ja terveyteen kuin savukkeiden tupakointi (tästä syystä tutkimukset osoittavat sen yhteys johonkin syöpään). Mutta Wine Groupin edustaja (Franzian, Flip Flopin ja Cupcake-viinien edustajat) teki pätevän näkökohdan: Ei olisi "tarkkaa eikä vastuullista" käyttää vettä koskevaa standardia vino-juoman perustana - emme juo se on melkein yhtä vapaata (meidän on juotava vettä päivittäin selviytyäkseen, jos juomme niin paljon viinejä, olisimme vaikeuksissa muista syistä kuin arseeni).



Lisätutkimuksia on tehtävä sen määrittämiseksi, miten nämä kohonneet arseenitasot vaikuttavat meihin saamamme määrän mukaan, joka on paljon alhaisempi viinille kuin vedelle. Mutta koska arseeni ei yleensä ole terveellinen ainesosa, tutustu tällä verkkosivustolla, jossa luetellaan oikeusjuttuun sisältyvät viinit. Saattaa olla aika siirtyä tuosta laatikosta Franziaan jotain hieman luokitelluksi.

Trying Finnish Food Taste Test Challenge: (Finnish Salmiakki, Finnish Chocolate and Finnish Snacks) (Huhtikuu 2024).